南瓜馒头的做法

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南瓜馒头

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1小时以上 | 切墩(初级)

南瓜泥 220克

、

普通面粉 380克

、

盐一小勺

、

效母 3克

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
如图，混合
步骤2/12 点击查看大图
再混合
步骤3/12 点击查看大图
揉合成光滑的面团
步骤4/12 点击查看大图
盖上保鲜膜2个小时后发笑成内部结构是这样就可以了
步骤5/12 点击查看大图
揉合，醒面
步骤6/12 点击查看大图
用刀切好看到横切面无蜂窝状即可
步骤7/12 点击查看大图
揉合成条
步骤8/12 点击查看大图
揉合成团盖上保鲜膜再醒20分钟
步骤9/12 点击查看大图
蒸锅内刷一层油防止粘锅，把面团放入，间隔距离控制好，不要太紧凑
步骤10/12 点击查看大图
小火先5分钟，再大火蒸之
步骤11/12 点击查看大图
出锅啦，没有发效好，没有太小了
最后一步点击查看大图
再来一张。

步骤4/12

展开全部12个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-09-27

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