桂花酒酿汤圆
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楼下桂花已经盛开,淡淡香味漂上来,每天起床第一件事便是把窗户打开,让这香味飘满整个屋子~忍不住摘了点新鲜桂花,将这香味锁在口中~
食材清单
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10-30分钟
| 切墩(初级)
新鲜桂花
适量
、
汤圆
4只
、
甜酒酿
适量
烹饪步骤
-
步骤1/4
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桂花摘下后用清水浸泡,加少许食盐。
-
步骤2/4
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锅内倒入适量水,烧开后下汤圆。水滚沸时倒入半碗凉水。如此重复两次,待汤圆浮起时,再煮两分钟就可以。
-
步骤3/4
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把煮汤圆的水倒掉一部分,把甜酒酿倒入锅中,煮两分钟。再把桂花洒入。即可出锅。
-
最后一步
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小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-09-27
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