是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

马苏里拉起司焗香菇酿的做法

点击查看大图

马苏里拉起司焗香菇酿

浏览 9428 · 收藏 59

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

酿，是一种很特别的烹饪手法，精致细腻，可以保持食物的本味，以前都是蒸好后，做汤汁淋上。受了烤香菇的启发，用烤箱做了一个中西结合。

食材清单加入采购清单

切墩(初级)

肉泥

、

香菇

、

马苏里拉起司

、

鸡蛋

、

酱油

、

料酒

、

叉烧酱

、

油

烹饪步骤

步骤1/4
香菇去蒂洗净，挤干水分，用刀在表面花十字
步骤2/4
一勺半酱油，一勺料酒，两勺叉烧酱，调成酱汁，把香菇放在里面大约十分钟，让其入味
步骤3/4
把蘸有酱汁的香菇放在锡纸上，在香菇里面铺上一层马苏里拉起司，再把肉泥酿在香菇里面，鸡蛋加油打散之后，用刷子刷在表面，锡纸包好
最后一步点击查看大图
放入烤箱180℃，15分钟，烤好后，放入盘中，将锡纸里的汤汁淋在上面，按个人喜好撒上葱花即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-09-27

换个做法

马苏里拉起司焗香菇酿的相关分类

瑞士卷山楂大闸蟹蘑菇汤腌萝卜萝卜丸子更多

马苏里拉起司焗香菇酿的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许