湖南香辣酱鸭舌
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烹饪步骤
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步骤1/3
先把鸭舌洗干净，用料酒腌20分钟，锅里烧开水把鸭舌抄3分钟捞出待用；
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步骤2/3
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锅里到适量油，烧热后放姜片、干辣椒、花椒、草果片炒香，再倒入鸭舌、几粒冰糖、酱油、少量蚝油和料酒之后炒3分钟；
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最后一步
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再锅里倒入半碗水盖上锅盖，待汁水收干之后就OK了[呲牙]
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-09-27
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