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素炸南瓜丸子的做法

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素炸南瓜丸子

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30~60分钟 | 切墩(初级)

南瓜

、

香菜

、

香葱

、

面粉

、

胡萝卜

、

五香粉

、

盐

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
将南瓜胡萝卜去皮，用擦菜板擦成细丝放入大碗中备用
步骤2/5
将香菜、香葱洗净切碎，放入碗中并撒适量盐腌制半个小时左右
步骤3/5
待南瓜腌制出水后一点点加入面粉，边加边搅拌均匀直至成粘稠状，最后加入少许五香粉
步骤4/5 点击查看大图
将混合好的蔬菜团成丸子
最后一步点击查看大图
起油锅待油锅热了之后放入素菜南瓜丸子，炸透捞出沥油冷却会儿即可食用

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-09-27

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