红烧鸡爪炒尖椒
浏览 111419 · 收藏 535 · 学做 1
将做法保存到手机
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
“营养是健康的起点”
下载App查看
下载App查看
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 配菜(中级)
鸡爪
500g
、
尖椒
100g
、
盐
适量
、
味精
适量
、
三萘
2颗
、
八角
1颗
、
老姜
1小个
、
大蒜
5颗
、
花椒
10颗
、
西芹
5g
、
大葱
1根
、
桂皮
适量
烹饪步骤
-
步骤1/4
先把鸡爪洗净剁成两半,锅里烧开水把鸡爪到进去过水。放点姜片,起锅备用。
-
步骤2/4
把老姜、大蒜还有尖椒切丁,葱和西芹切段。同时把豆瓣、花椒和三萘八角准备好。
-
步骤3/4
锅里到油烧至六成热下八角、三萘和桂皮炒出香味,在下豆瓣和老姜、大蒜丁炒一会就把鸡爪到进去一同炒加点料酒。炒了一会在加点水把盖子盖上关小火。
-
最后一步
点击查看大图
发现鸡爪有点破皮了就加尖椒,炒几下就加点味精拌匀就可以起锅了,注意尖椒下锅不要炒久了不然就没有清香味了。就这样香香的红烧鸡爪炒尖椒就完工啦!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-09-26
换个做法
红烧鸡爪炒尖椒的相关分类
红烧鸡爪炒尖椒的相关推荐
-
#美味开学季#脆皮烤鸡
151887人看过 -
金秋九月~梭子蟹炒年糕
144276人看过 -
香辣过瘾,好吃到爆的水煮牛肉片
614009人看过 -
美味又营养的西兰花炒虾仁
7015119人看过 -
#美味开学季#糖烤栗子
139563人看过 -
尖椒酿肉
147008人看过 -
#硬核菜谱制作人# 麻辣尖椒鸡翅
826005人看过 -
泡面的神仙吃法❗️好吃到尖叫的凉拌方便面
6089706人看过 -
虎皮青椒
213672人看过 -
黄桃酒酿蛋花羹#资深营养师#
202478人看过 -
#春日养生局# 咸肉春笋鸡汤
78950人看过 -
【龙头鱼炖豆腐】补钙益气,孩子多吃好处多
325595人看过