韩式泡菜牛肉拌面
看韩剧里面老爱吃这个,稀里哗啦的…特别解馋,其实超简单的,跟下泡面差不离,只是多加了些材料,味道属辣中稍带甜的,很香,哈哈!
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步骤1/8
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首先是原材料…除了泡菜可以改切小些,其他无需处理。
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步骤2/8
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平底锅加适量油,小火加热后放入葱丝煸香,洋葱圈更好,我懒的弄啦,反正都是配菜,嘿嘿。
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步骤3/8
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把火调到最小…开始摆菜哈哈,牛肉片跟泡菜垫底,然后均匀撒上马苏里拉奶酪。
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步骤4/8
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接着摆上面块儿,年糕条,并将辛拉面中的调料包全部撒在面块儿上,最后加一大勺泰式辣酱,没有的放台式也可以啦!
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步骤5/8
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锅中注入温水,基本没过所有原材料,中小火煮开,记得多用筷子搅拌,以免年糕跟面条粘锅噢。
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步骤6/8
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面条彻底煮散后打入鸡蛋,火大一些收汁,并等蛋熟…吼吼。
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步骤7/8
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起锅啦~不嫌弃香菜的小盆友可放些香菜,拌起来会更香噢!
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最后一步
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因为加了芝士奶酪,所以味道特别醇厚,辣中透着微甜,简单又美味,赞赞赞!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-09-26
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