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两吃虾的做法

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两吃虾

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为国庆节做给奶奶吃～～提前练手～～真的相当美味

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10-30分钟 | 切墩(初级)

对虾 11只

、

大蒜 4个

、

姜一小块

、

椒盐

、

干辣椒

、

鸡精

、

番茄沙司

、

耗油

、

生抽

、

盐

烹饪步骤

步骤1/6
处理虾～把虾须剪掉，取出虾线
步骤2/6
锅里放入适量油，把虾放入锅中，炸到虾皮透明取出
步骤3/6
调好料汁，放入适量番茄沙司，生抽，耗油，盐，蒜末，姜末
步骤4/6 点击查看大图
把炸虾的虾油放入锅中，待油热后放入料汁煸香后放入比较大的虾，煸炒一下，放入半碗水，直至水耗干。
步骤5/6 点击查看大图
在锅中放入剩下的虾油，放入姜末，蒜末，干辣椒，爆香，放入稍小的虾，放入椒盐，盐，鸡精。
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摆盘-～～～相当好吃呦

小贴士

没有番茄沙司的可以放番茄酱不过要加一点糖呦*^_^*

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-09-26

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