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自动烹饪锅简单做墨鱼猪手汤

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林大锅的无烟小炒JS

墨鱼奇鲜，猪手经过长时间的煲制熬出胶质，最后用盐提鲜调味，成品软烂鲜香，是一道十分诱人的汤品。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
墨鱼干 100克
、
猪手 700克
、
脊骨 500克
、
花生米 10个
、
姜 4片
、
盐 4克
、
水 1500毫升
烹饪步骤
小贴士

1、脊骨增香所以必不可少； 2、盐要最后放，一个方面是更容易提味，另一方面则是肉中的蛋白质在没有盐的情况下可以更好的释放。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-10-14

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