椰蓉卷
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步骤1/7
将黄油外的面团原料放一起,揉至表面光滑,加黄油揉至扩展后,发酵
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步骤2/7
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发酵好了,取出面团排气,松弛15分钟
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步骤3/7
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将松弛好的面团擀成长方形,在表面3分之2的面积上抹上椰蓉馅
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步骤4/7
将面团折3折,放冰箱冷冻30分钟。这照片忘了照了
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步骤5/7
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取出冷冻面团,均匀切9条,每3条编3股辫
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步骤6/7
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将面团放入烤盘发酵,我烤箱太小,辫子只能回折,自由的是长辫子
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最后一步
预热180度,20分钟
自由姐的书
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-09-26
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