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香菇萝卜排骨粥——全家人的营养粥之1的做法

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香菇萝卜排骨粥——全家人的营养粥之1

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排骨可以补充蛋白质、脂肪。还有钙质，香菇含有氨基酸，维生素D，还能亲热解毒，降血压，还能抗癌哦。，可以帮宝宝更好的维护骨骼，牙齿。萝卜可以保肝明目，堪称小人参啊。所以赶快为全家煲上一锅吧。

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1小时以上 | 配菜(中级)

肋排

、

红萝卜

、

香菇

、

盐

、

油

、

姜蒜

、

料酒

、

香油

、

葱

烹饪步骤

步骤1/9
把新鲜排骨泡水，中间多换几次水，让血水流出来。然后把排骨放锅里过一下水，洗干净…血水出的也就差不多了…然后加入盐姜蒜料酒腌制一个晚上
步骤2/9
锅里加一点点油把排骨放下去炒个几分钟，，这样可以把把排骨里的油逼出来，然后倒水炖。
步骤3/9 点击查看大图
二十分钟后汤已经奶白了，丢入香菇…继续炖（我用电磁炉270℃炖开后转180℃）
步骤4/9 点击查看大图
又炖了二十分钟。
步骤5/9 点击查看大图
把米淘洗干净先，把排骨汤这倒入电饭锅搅拌一下。再按煲粥…
步骤6/9 点击查看大图
快熟的时候加入萝卜丝。拌匀，再滚几分钟就可以开吃了。（萝卜大块的话就早点下）
步骤7/9 点击查看大图
炖好后加盐搅拌均匀就可以了
步骤8/9 点击查看大图
倒点香油，葱花香菜就可以了。
最后一步点击查看大图
恩

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-09-26

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