小白兔豆沙包的做法

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小白兔豆沙包

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1小时以上 | 切墩(初级)

自发面粉

、

红豆适量

、

红糖适量

、

奶粉适量

、

白砂糖适量

、

油适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
先把红豆压熟，放豆子，水高过豆子两个指节，元宝红糖一块半到两块，根据自己的口味，高压锅压半小时，熟了盛出，锅里放少于油热了后倒入红豆翻炒至干后盛出。
步骤2/8 点击查看大图
面粉加入50克奶粉或牛奶适量，糖少许，我用的是自发粉，很简单，不需要调酵母。加温水活成光滑的面团揉成剂压成饼把豆沙馅包进入收成团，用剪刀剪出嘴巴耳朵和尾巴，再挑整的或者一半的红豆做眼睛。忘记拍过程照了
步骤3/8 点击查看大图
放到蒸笼里面，下面垫好布防止粘锅
步骤4/8 点击查看大图
小刺猬和小兔子差别就是多剪几下少剪几下而已，平着剪不要剪漏馅了
步骤5/8 点击查看大图
蒸15分钟，因为馅是熟的
步骤6/8 点击查看大图
香喷喷白嫩嫩的豆沙包
步骤7/8 点击查看大图
小伙伴们很白嫩哦
最后一步点击查看大图
馅多放着，咬一口皮薄馅大

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-09-25

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