咖喱鸡翅
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谁说鸡翅只能可乐?
食材清单
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30–60分钟
| 配菜(中级)
鸡中翅
、
葱白段
少许
、
姜片
三至四片
、
干红辣椒丝
少许
、
咖喱块
两小块
、
白糖
两至三勺
、
花椒粉,十三香,黑胡椒
少许
、
盐
三小勺
、
沙拉酱
两至三勺
、
酱油
一勺
烹饪步骤
-
步骤1/4
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把鸡翅放入姜片、葱段入水焯半成熟!捞出后在鸡翅外划三道口,以便入味!
-
步骤2/4
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热油锅,放入葱、干红辣椒丝!炒出香味放入鸡翅小火煎!
-
步骤3/4
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煎至金黄色后,加入少许酱油,放入白糖,和花椒粉翻炒!
-
最后一步
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放入开水没过鸡翅,接着放入咖喱块,小火炖至没汤,然后大火收汁加盐即可!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-09-25
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