自制美味酥脆的电饼铛薯片
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爱吃红薯,蒸的煮的,烤的炒的。真的是能怎么吃就怎么吃。呵呵不要见笑。
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烹饪步骤
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步骤1/3
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红薯去皮,切片。当然这是削片器的功劳,快速均匀片薄。十几块钱吧!我家这个超市换购的。
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步骤2/3
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电饼铛加热放入适量的食用油,把薯片码锅,讲究的可以铺平,一到两层。我是直接扔了好几层,嘿嘿!
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最后一步
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中间可以翻两次,主要就是利用电饼铛和油让红薯的水汽蒸完。成品酥脆,甜咸适中。跟买的红薯片差不多。成本才几毛钱吧!现在红薯成熟的季节,大家动手吧!
小贴士
想吃甜的可以适当的放电糖,放点盐也别有风味,因为红薯变身也含糖甜甜的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-09-24
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