金丝蛋糕卷的做法

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金丝蛋糕卷

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食材清单加入采购清单

鸡蛋 3个

、

糖粉 87g

、

面粉 19g

、

黄奶油 100g

、

戚风蛋糕切成10*7cm长方形状备用 7块

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
将鸡蛋3个、糖粉87g用搅拌器拌至糖化。
步骤2/7 点击查看大图
加入过筛后的面粉19g充分拌匀。
步骤3/7 点击查看大图
再将溶化后的黄奶油100g慢慢加入充分拌匀备用。
步骤4/7 点击查看大图
取一平底锅刷上少许的色拉油加热，再将过程3用勺子将面糊放在不粘锅上煎成圆形。
步骤5/7 点击查看大图
将步骤4用锅盖盖住。
步骤6/7 点击查看大图
将步骤5约煎至1分钟左右至熟，打开锅盖放上一块切好的戚风蛋糕。
最后一步点击查看大图
再将步骤6的四边向中间叠起来即可。

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

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发布于 2014-09-24

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