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奶油黑松露羹

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食尚先生——王森
食材清单 加入采购清单
干黑松露 60g
、
黄油 30g
、
牛奶 100g
、
面粉 50g
、
盐 1/2茶匙
、
鸡粉 少许
、
白胡椒粉 少许
、
鸡汤 适量
烹饪步骤
小贴士

1、炒面时火要小，面粉不能糊，也不要有小的碎疙瘩。 2、熬制时要不断用铲子搅动锅底，以免糊锅。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-09-24

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