酸奶土豆泥饼的做法

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酸奶土豆泥饼

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这款酸奶土豆饼，酥脆松软，喜欢做什么样味道的在调拌时可以创意！这款作为早餐是很不错的选择。

食材清单加入采购清单

30-60分钟 | 切墩(初级)

土豆 500g

、

酸奶 200ml

、

洋葱半个

、

面粉 200g

、

鸡蛋 1个

、

食盐少许

、

黑胡椒少许

、

火腿肠 1个

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
土豆蒸熟去皮压成泥，洋葱与火腿切丁备用，土豆泥里加入洋葱与鸡蛋拌匀
步骤2/6 点击查看大图
加入酸奶，与适量的盐和胡椒粉调味，混合拌匀
步骤3/6 点击查看大图
加火腿，拌匀慢慢倒入面粉，调成一个面团就可以了，加太多饼会硬，不松软
步骤4/6 点击查看大图
.面团放在铺面的面板上，用模型压成圆饼，也可以直接用刀切成方型
步骤5/6 点击查看大图
平底锅烧热后倒入油，待油热后转中小火，放入土豆饼
最后一步点击查看大图
小火一面煎至金黄后翻面压一压，待双面至金黄至熟即可

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

如果担心不能熟，饼可以在做薄一些！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-09-24

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