巧克力球
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步骤1/7
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先将黄油加入过筛的糖粉,充分搅拌发。
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步骤2/7
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分次加入鸡蛋,搅拌均匀。
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步骤3/7
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将低筋面粉、泡打粉、中筋面粉、可可粉和杏仁粉过筛后,一起加入,搅拌均匀。
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步骤4/7
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搅拌均匀的面团松弛10分钟后,分割成大小相等的20个。
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步骤5/7
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将其搓圆,呈球状,摆入烤盘内,再稍微压扁一点。
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步骤6/7
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以180/160℃烘烤大约 23分钟即可。
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最后一步
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出炉冷却后,在表面撒上少量的糖粉做装饰。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-09-24
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