红烧牛肉
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食材清单
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1小时以上
| 配菜(中级)
牛腩
500g
、
什么配菜都可以
更具自己喜欢加
、
盐味精
适量
、
姜蒜
适量
、
泡姜泡辣椒
适量
、
鲜辣椒
适量
、
香料
适量
、
花椒
适量
、
豆瓣
适量
烹饪步骤
-
步骤1/7
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切块洗干净,用料酒 姜片 大葱 腌制15分钟
-
步骤2/7
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姜 蒜 泡姜 泡辣椒 鲜辣椒 切好备用 花椒我用的鲜花椒 没有也可以用干花椒
-
步骤3/7
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用过烧水 水开后下肉焯水 《腌制好的肉用水洗干净在下过》五分钟就好
步骤4/7
展开全部7个步骤
发布于 2014-09-24
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