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辣白菜寿司的做法

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辣白菜寿司

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首先做酸甜的白萝卜我在锅里倒上醋加糖大概是两勺熬开关火把白萝卜切成条放在瓶子里倒上熬好的醋淹没萝卜就行留一点拌米饭用然后鸡蛋打散锅里倒油把鸡蛋摊成一张蛋饼所有配菜全部切成条米饭里倒点熬好的醋拌匀把紫菜放平扑上米饭放上所有食材开卷我家没有帘子我就用手卷的效果也不错哈哈

食材清单加入采购清单

紫菜一张

、

米饭一碗

、

白醋小半瓶

、

糖适量

、

黄瓜

、

胡萝卜

、

白萝卜

、

马可波罗

、

鸡蛋一个

、

辣白菜适量

烹饪步骤

步骤1/5
首先萝卜切条备用别太粗锅里倒上醋加两勺糖中火熬开随便找个罐头瓶子把萝卜放里倒上熬好的醋淹没萝卜就行留一点醋做米饭用
步骤2/5
把鸡蛋打散锅里倒少许油把鸡蛋摊成一张蛋饼注意用小火就ok
步骤3/5
然后把所有配菜都切成条型备用包括鸡蛋
步骤4/5
米饭里倒点熬好的醋量自己掌握拌均匀紫菜铺平把米饭均匀的铺在紫菜上所有切好的食材都放在米饭上白萝卜应该已经酸了也放上开卷我家没有寿司帘子我就用手卷的也一样
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切好码盘里就行普通刀不好切就边切边沾水把刀

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-09-24

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