蒸螃蟹
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蒸螃蟹方法很多种。 这次用的就是台湾米酒蒸的。感觉真心还不错。 蒸出来香味浓郁，但是没有什么酒味。很喜欢。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
蒸锅下放入适量水，蒸阁之上均匀铺上数根整条洗净的大葱，所有姜片。
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步骤2/3
螃蟹清水泡后，刷干净，平铺放置在材料之上。均匀泼上台湾米酒，约半瓶。
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最后一步
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盖上盖子，蒸至15-20分钟，出锅。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-09-24
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