一键做皮冻
熬皮冻真心是个需要耐心的活，小火慢熬，一熬就是几个小时。这次用豆浆机做，真是省事，一键下去，等成品就行了。
-
步骤1/6
点击查看大图
猪皮洗净，热水焯一下。凉水冲洗干净。
-
步骤2/6
点击查看大图
去肥肉，猪毛。我这个是机器脱的猪皮，所以很干净，不需要再处理了。用剪刀剪条。（用剪刀很省力，用刀切的话很难切的。）
-
步骤3/6
点击查看大图
250g猪皮加1200ml水，放入豆浆机，如果喜欢可以加盐，姜，或者少量酱油，此处我都没加，因为打算沾蒜酱吃。
-
步骤4/6
点击查看大图
选择米糊功能。
-
步骤5/6
点击查看大图
装入容器，放凉后冷藏3个小时候就可以了。
-
最后一步
点击查看大图
切块沾蒜酱吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-10-01
皮冻的其他做法
皮冻的相关分类
皮冻的相关推荐
-
下沙虾肉笋丁鲜肉烧卖
104043人看过 -
韭黄炒杏鲍菇
27733人看过 -
糟鸡
33145人看过 -
桂花莲藕羹
441343人看过 -
【南昌凉拌藕】
3240857人看过 -
宝宝爱吃～肉末酱烧茄子
5330309人看过 -
家常红烧茄子
43049人看过 -
私房肉末麻婆豆腐--豆果菁选酱油试用报告六
68500人看过 -
冬笋红烧排骨
31634人看过 -
曲小姐私房菜～椒盐花卷
13144人看过 -
史上最简单的烤羊排
26523人看过 -
地锅鸡
29943人看过
