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花生曲奇片的做法

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花生曲奇片

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A.

、

牛油 110g

、

黄油 110g

、

绵白糖 100g

、

B.

、

鸡蛋 1个

、

C.

、

盐 5g

、

D.

、

低筋面粉 250g

、

花生或香蕉片 150g

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
先将A放在容器中隔水溶化，然后打泡。
步骤2/9 点击查看大图
再分次加入B搅拌均匀。
步骤3/9 点击查看大图
然后加入C充分拌匀。
步骤4/9 点击查看大图
最后加入D部分材料。
步骤5/9 点击查看大图
再将步骤4以压拌折叠方式拌匀。
步骤6/9 点击查看大图
再将步骤5搓成圆柱形，再用保鲜膜包住。
步骤7/9 点击查看大图
然后将步骤6放入冰箱松弛至不软不硬。
步骤8/9 点击查看大图
再将松弛好的7取出切成0.5cm厚的圆片，摆入烤盘。
最后一步点击查看大图
最后将步骤8入炉以上下火250/150℃烤至表面金黄色即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-09-24

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