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2020年
26 3月
汤汁浓郁的西红柿炖牛腩 😋
1.西红柿🍅三个
2.群主的超好牛腩一斤
3.黄豆泡好了两大把
4.土豆一个
牛腩切自己喜欢的大小，抄一下水，捞出。
热锅冷油，加入三颗冰糖炒到融化，➕入华总的牛腩翻炒。➕姜片葱大蒜西红柿丁炒香，➕泡好的黄豆，炒到断生。老抽一勺子上色，生抽两勺子入味，十三香提味，盐适量。之后多加开水开炖，大火烧开 小火慢炖，1.5小时后，喜欢土豆的加入土豆，再炖半个小时，这个时候的牛肉和黄豆超软烂，撒点香菜出锅！我家两岁娃都可以吃了！俺家哪位吃的，干了两碗米饭，不喜欢太软烂的炖一个小时就可以。自己掌握
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14 3月
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松软可口的大馒头😍 500克面粉，70克糖，两克盐，5克酵母粉。30-40度水溶解酵母粉，揉成光滑的面团，约光滑越好。然后在温湿的环境下醒发，我是锅里烧了点水，加凉水 差不多40度左右的时候 把面团盆放进去醒发，大约一个半小时，面团就发好了 大约两倍大，里面是松窝样就好了，然后揉面，大约揉了15五分钟，做成馒头坯，继续放锅里醒发 15分钟 ，然后开小火加热，水差不多开了改大火15分后关火闷一会，大约10分钟，宣软香甜的大馒头就做好了，宝宝特别爱吃！😁
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23 2月
凉皮成功啦 😀
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2015年
13 9月
冰皮月饼
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