白菜取叶，手撕成片状 豆腐切片，用适量盐水浸泡 粉丝用剪刀剪开（防止成坨状） 砂锅内放入适量高汤（可用清水代替） 粉丝放入砂锅 开火！ 水沸腾后放入豆腐，略微滚开后放入白菜，海米。 些许盐调味。（没有用高汤的话可以适量放些太太乐蔬之鲜）