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干锅排骨(4/5)
把排骨用料酒 淀粉 姜 少许老抽腌制十分钟
准备材料
油烧热放入各种香料（八角 香叶 小茴香），炸出香味后捞出，然后再把排骨倒入油锅炸至金黄色
锅里留少许油放入花椒，干辣椒，葱姜蒜，老干妈豆豉还有豆瓣翻炒出香味
放入藕西兰花排骨煸炒入味，最后放孜然粉 味精调味