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豆浆risotto(0/6)
把香葱切末，然后把葱白和葱叶的部分分开，姜用擦板擦成茸待用
小锅里放一点油，下葱花和姜蓉放入炒香，然后倒入risotto米，让米均匀的包上油脂
分几次倒入豆浆，并且不停的搅拌防止米糊锅底
剩下一点豆浆混合味增倒入锅内调味
15-20分钟后见汤汁已经充分的被米吸收了，尝一颗米感受一下熟度，在米的中心有一到很细的白线（也就是我们说的夹生）这个时候risotto就完成了，下mascapone，然后把parmesan擦碎搅拌均匀后盖上锅盖闷5分钟
出锅盛盘然后撒上芝麻和葱叶，点一两滴芝麻油就可以啦