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咖喱鸡(2/5)
大蒜、红葱仔切碎备用
买的是咖喱粉，将咖喱粉倒入碗中加适量水搅成糊状
锅放油将大蒜、红葱仔末倒入锅中炒香，火不能太大，然后将咖喱糊倒入锅中不停翻炒直至炒出香味，千万不能炒焦
将切好的鸡肉块放入锅中翻炒一会，然后加水焖煮20分钟左右
放糖、和适量的盐将豆角先放入锅中煮3分钟，然后放入腐竹一起焖煮5分钟，腐竹就吸收了香浓的咖喱汁。满满一锅咖喱鸡就完成咯。