脆皮肠滚刀切～包菜，青椒不能切过大～1热油锅下蒜末，2同时下包菜脆皮肠青椒因为它们都是比较容易炒熟不需要先后，至断生后，加少许盐和一勺香醋和辣椒油3翻炒半分钟左右即可尝味道是否可以4关火装盘，炒太久不脆爽5尝尝是不是酸甜爽口呢！