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马铃薯粿(4/8)
土豆洗净用高压锅蒸熟压成泥
香茹泡发切成粒，虾米洗净待用
五花肉洗净切粒，加点自己喜欢的緑叶配料
把所有准备好材料混在一起，加点盐，胡椒粉
倒入地瓜粉搅拌均匀
拌完后做成这样下锅蒸20分钟
20分钟后就变成香喷喷的马铃薯粿了，可以直接吃，也可以切片煎到金黄会更好吃
煎出来又香又脆