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泡椒牛肉(2/3)
牛肉洗静，切小块。去掉牛筋
忘记拍材料了，补充一下：泡椒7只切段，青椒，红椒切圈，生姜切丝，蒜瓣切片备用
油锅下牛肉，泡椒，倒点泡椒汁，生抽20ml，炒至汁收干起锅。热油锅爆香蒜瓣和姜丝，再加辣椒，倒入牛肉一起翻炒，出锅！