自制营养早餐一一蒸南瓜饼(
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南瓜去皮切片
隔水蒸熟
搞成泥
先舀几勺南瓜泥放另一碗里加糯米粉,搅拌成团,全程不加水,干了就再南瓜泥,烂了则加糯米粉
多揉搓使面起劲,醒几分钟
搓成圆
腰果油剪熟备用,作南瓜的蒂用
用勺柄压出痕稍深一点但不能断,插上腰果做成南瓜模样(蒸锅底部抹一层油)
上锅蒸
出锅!蒸个15分钟就可以了,今天大意了蒸时间长了些,不过还是挺像南瓜的对吧