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巧克力饼干(4/9)
准备材料。
黄油微波炉小火打2分半融化,加入红糖、白糖、盐,搅拌均匀。
牛奶和鸡蛋打匀,加入步骤2中。搅拌均匀即可,不可过度搅拌。
面粉+小苏打拌匀,筛入步骤3,搅拌至干粉消失即可。
加入巧克力豆拌匀。盖保鲜膜放入冰箱冷藏30分钟。
预热烤箱190度。烤盘铺油纸,揉搓成45g左右小球,间距适中。入烤箱中上层烤15分钟。
出炉放凉。
红糖味香而不过。软硬适中。味道浓郁。
流口水吧亲们~