浇汁生菜(
0
/3)
取两勺耗油,一勺酱油,一勺料酒,半勺生粉,少许糖,3~5勺水,搅匀备用。蒜米切好备用。
开水烫生菜,装盘(烧水的时候加点油和盐,更容易进味)
烧热锅,倒少许油,把蒜米放进去翻炒,再把之前调好的汁倒进去,烧开浇到生菜上可以了。