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家乡奶油酥饼(10/10)
先将（低筋面粉：200g、绵白糖：100g、泡打粉：2g、小苏打：1.5g、杏仁粉：35g）放在容器中混合拌匀。
在步骤1中加入黄油。
再将步骤2搓成松散状。
在步骤3中加入牛奶以压拌的方式拌成面团状。
将步骤4松弛15分钟。
将松弛好的5用保鲜膜盖住，然后擀开约0.4cm厚。
用压模将步骤6压印成型。
在步骤7的表面刷上蛋液。
最后在步骤8的表面粘上椰蓉。
再将步骤9摆入烤盘，入炉以上下火180/170℃烤至表面金黄色即可。