第一步将肉丝放上淀粉，少量油抓匀第二步锅烧热，放适量的油，将肉丝放入锅中，放一勺豆瓣酱，翻炒出 红汁。第三步放入配菜木耳，胡萝卜，青椒，进行翻炒。第四步，用酱油，醋，糖，淀粉，蒜沫，姜丝调制成汁（根据个人口味调噢）第五步，将汤汁到入锅中继续翻炒。第六步，出锅啦！