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炸自制炼奶汤圆(4/7)
炼奶倒入碟中，提前放入冷冻室结冰，这样子比较好包!
水慢慢加，首先用筷子混合好，然后手摸着能够摸了用手揉(稍微凉一点的时候)，揉到不沾手同时也不干的状态
分成三个小剂子(这是三个的量，想要多的按比例增加就好了!)摊开
放入炼奶(因为我的冷冻时间不够所以还是液状的，建议提前准备好)，动作要快，要不然就变得不好包了
包起来，放在一旁备用，油也开始热，包好后应该尽快炸避免炼奶融到粉里就不流心了!
准备一碗水，汤圆放进炸粉前沾一沾水更容易沾到粉(因为我没有沾水所以没有完整地裹起来)
油180度炸四五分钟，捞起来沥干油然后享用吧！