泡椒腰花(5/6)
猪腰去骚切花,用盐水浸泡15分钟,沥干水份
切好辅料
油热倒入泡椒泡姜蒜枸己炒香(有泡红椒最好,成品颜色更佳)
然后加入猪腰翻炒,加入料酒去腥
加入盐,味精,酱油少许和葱
嫩滑的泡椒猪腰就好了