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金桂雪梨羹(1/6)
新鲜桂花摘回来后用温水加盐泡一会儿。去除里面的小虫子。
用分离器将中间核去掉，这样避免切梨时过多浪费。
将分离的梨改刀成梨丁。
取适量冰糖
加适量凉白开，隔水炖15-20分钟
炖好后取出食用即可。