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酱烧茄子土豆 留学生必备菜(0/7)
蒜拍碎 茄子土豆洗干净 切块 丸子化冻然后切两半 有强迫症的童鞋不要怪我哈哈
橄榄油趁锅不热就要倒 然后放蒜末爆香
放入白砂糖 炒一炒 然后放丸子 炒一炒 然后放土豆块炒 加一点酱油上色
土豆上色后 加茄子 豆瓣酱一大勺 加适量水
接下来的任务就是盖上盖子焖啊焖
看汁焖的差不多了 茄子也软了 土豆也熟了 就可以出锅了
喜欢吃软土豆的可以多吨一会儿 再放一张成品图