菜饺(
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准备一些圆形的饺子皮。
把拌好的肉馅舀到饺子皮上，排成长条形。
把饺子皮对折，把边缘对捏一下固定。
包好的饺子码放在干燥的容器上。
下锅蒸之前先把盘子刷上一层油，然后再把饺子逐个放好，注意不要互相粘到，大火蒸10分钟就OK了。
