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花生小酥(1/15)
隔水软化的黄油加入糖粉，搅拌后用打蛋器打发。
打到略发白
加入蛋黄继续打发。
发白发稠
倒入过筛的低粉搅拌
倒入花生（花生放在干的锅内小火翻炒，听见花生仁上面的皮啪啪裂开时候关火，凉一会儿用手轻轻一搓皮就掉了，再把花生仁捣碎就好。）一起拌匀。
揉成等量大小的球，放在烤盘上。
冰箱冷冻5-10分钟
大拇指蘸上黑芝麻轻压在小球上面。
刷上一层蛋黄液。
烤箱上下火175度，20分钟。
出炉～～哈哈
光线有点黑
光线还是有点黑
味道不错