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简单美味~番茄紫菜蛋皮汤(
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准备材料,番茄洗净后切块,鸡蛋打散,备用。
摊蛋皮,锅里留少许油,把鸡蛋倒入锅内,旋转锅子,使蛋液全部与锅面接触,鸡蛋液成形后,翻面,略煎一会。
等蛋皮冷却后切丝。
锅内留少许油,煸炒番茄。
炒至酥烂。
加水煮开,后加入紫菜,蛋皮,盐,鸡精,最后撒上葱花。
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