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煎羊排(0/5)
羊排用盐、黑胡椒碎、迷迭香碎腌制半小时。
热锅倒入橄榄油,冒烟后转中小火。放入羊排稍煎上色。
烤箱预热180度,放入羊排烤20分钟左右。
烤羊排时,制作配菜。将胡萝卜洗净切半圆型厚片。将煎羊排的油倒入炒锅,锅热后倒入胡萝卜加盐、意大利香料碎、蒜粉翻炒至熟。
将胡萝卜盛盘,羊排摆上,黄小果、薄荷叶装饰即可。