第一步：糯米浸泡3小时，蒸熟备用。

二、将其他主料切成丁，锅中油烧热，放入肉和虾仁爆炒，然后依次放入胡萝卜、豆角，放盐，料酒翻炒2分钟，之后加入蒸熟的糯米饭，根据米的硬度适当翻炒至熟透，加入葱花即可，本人做菜不喜欢放鸡精味精之类的，若想味道更美味可适量加入。

完成，味道很赞！