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香煎菜肉大馄饨——利仁电火锅试用菜谱之三(10/11)
切葱花
青菜洗净切碎
将所有材料拌成馄饨馅，加少许玉米油
饺子皮边缘蘸水，中间放上馅料
包成元宝型
利仁电火锅调成4档火力
锅里放油
油热后依次放入大馄饨
略煎一会，加入清水，没过馄饨一半
盖盖焖煮
大概15分钟以后，汤汁收干即可