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板栗红烧肉排骨(
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放在风里吹几天,这样容易剥开风吹后的板栗又香,这秘方是奶奶教我的。
剥的干干净净。
把五花肉和排骨一起炒金黄色,加入蒜瓣6片,生姜2片。
加入调味包。炒香。(这包里什么都有,不用再加别的调料了)
然后加水,淹过肉,用慢火煮50分钟后加上板栗再大火煮10分钟收汁出锅
装盘散上葱花,好吃的板栗烧肉做好了。