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苹果派(4/4)
取出派皮等几分钟三张都用擀面杖将派皮擀大一点,一张用磨具压或者用刀划成圆形,另外两张成条形,放入冰箱冷冻一下
将苹果切成丁加水,糖,肉桂放进锅里煮沸,注意最后再加柠檬汁【不要加太多而且一定要最后加
等苹果丁稍微冷却之后取出派皮将苹果放在圆形派皮上,将条形派皮编织出交叉的网格状,用手压交界处割掉多余的派皮
最后在派皮的表面刷上蛋液,进入烤箱200度15分钟,170度20分钟【也是需要看自家的烤箱适当调节温度时间啦