安装App
木瓜鱼汤(7/7)
鱼头鱼尾买回来时先用盐腌片刻。起窝下油下姜片,油热下鱼煎
两边煎至金黄色即可
煎好马上下开水,注意,是滚的开水,水的份量盖过鱼即可
另一边准备汤窝,下木瓜,红萝卜,水盖过即可~
当滚至牛奶色。。就可以连汤连鱼倒进汤窝
我这是5人份量,水的份量自己调节,水多了汤会稀
煲至木瓜软身,汤也浓,即可下盐饮用