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臭豆腐(3/8)
豆腐切片或块
臭豆腐捣烂
每块豆腐蘸臭豆腐泥码在保鲜盒里放冰箱半天
炸好的臭豆腐
葱和香菜切末放碗里
热锅入少许油把豆瓣酱和剁椒还有蒜末下去翻炒，加入些水，调入盐鸡精糖，最后加入水淀粉收汁。
把锅里的汁倒入香菜和葱的碗里，喜辣的加入些辣椒油
蘸着吃，拌着吃